为推动我县杨梅产业健康、持续发展,提高种植杨梅的经济效益,提升杨梅产业的科技创新能力,增加杨梅产品的科技含量和附加值,促进农业增效和农民增收,我们邀请各位领导和专家来我县,就杨梅产业科技发展进行战略研究和技术指导。我们邀请了浙江大学叶明儿教授、应铁进教授,浙江省农科院戚行江研究员、浙江工商大学励建荣教授,杭州屹石科技有限公司吴爱萍总经理,仙居县林业局吴相祝副局长,农业部规划设计院农副产品加工研究所沈瑾所长,主要围绕杨梅产业发展战略和由楠溪江农业集团承担的永嘉杨梅综合开发技术集成和产业化示范项目,听取各位领导和专家的意见,深入研讨,集思广益,明确杨梅产业发展的方向与目标,为杨梅产业健康发展和精深加工提供决策。


会议由县府办府主任徐朝新主持,胡宝锋向嘉宾介绍了我县杨梅生产的基本情况并致会议欢迎词,全县分管农业的副乡镇长、农技站站长,种植大户、专业合作社和有意涉足杨梅产业开发的县内外工商企业120多人参加会议。

浙江大学应铁进教授介绍永嘉杨梅综合开发技术集成和产业化示范项目,主要从杨梅果汁加工的技术集成及其高品质产品开发、杨梅啤酒新产品生产技术研究开发、杨梅烧酒传统产品的标准化技术和工艺开发、杨梅蕌头酱民间传统产品的工艺挖掘整理和产品开发、利用杨梅果渣加工果酱、果冻、果脯的技术开发集成及其综合利用产品开发、杨梅的速冻加工技术开发等六方面技术开展研究和攻关。

浙江省农科院戚行江研究员介绍我省杨梅研究成果和最新杨梅优质栽培技术,从杨梅的适应性、酸碱度、海拔、朝向、水平梯度开始分析杨梅生产机理,阐述优质杨梅栽培的适栽地选择与标准化建园技术,合理施肥、整枝修剪、花果调整、病虫防治等技术措施,提出杨梅安全生产的关键技术环节,为我县优质杨梅生产提供科学系统的理论依据。

叶明儿教授介绍我省杨梅产业发展趋势,在生产提出发展优质、耐运优良品种,选择优越的生态条件,集中优势区域发展,采用低干、深植及根域限制栽培技术,小年控制春梢、大年促进春梢,调节大小年结果现象,疏花疏果,促进大果优质,推广杨梅盆栽新方法,发展观光休闲,精品包装,延长货架期。在深加工方面提出开发杨梅粉、冲剂、冰淇淋、雪糕等,护发、护肤产品,保健产品与药物开发,切花材料等.

仙居县林业局吴相祝副局长介绍仙居杨梅产业化成功经验,提出永嘉县杨梅产业化发展必须要加强组织领导大力推进杨梅产业化进程,强化市场推介宣传促进杨梅产品销售,强化全程质量监管确保杨梅质量安全,实施质量提升工程维护杨梅品牌信誉,大力开展科技活动提高杨梅科技管理水平,加强杨梅观光园建设发挥杨梅经济。
